Manon is sinds mei 2023 werkzaam bij Maverick Advocaten als juridisch medewerker. In 2019 heeft zij haar master Globalisation & Law, specialisatie Corporate and Commercial Law aan Maastricht University afgerond. Haar scriptie schreef zij bij de Nederlandse Autoriteit Consument en Markt over het Europese mededingingsrecht en excessieve prijzen in de farmaceutische industrie. Aansluitend was Manon werkzaam bij een ander advocatenkantoor waar zij zich bezighield met mededingingsrecht en voedselveiligheid.
In september 2021 is Manon begonnen aan de master Health Economics, Policy & Law aan de Erasmus Universiteit Rotterdam. Hiervoor schrijft zij momenteel haar scriptie over het Belgische en Nederlandse weesgeneesmiddelenbeleid.
